Akiho Yoshizawa

Akiho Yoshizawa: aprender e ensinar a cozinhar

Um interesse que se tornou uma atividade de ensino a partir de março de 2021.

Aprender antes de ensinar

Depois de deixar o cinema adulto, Yoshizawa frequentou aulas de cozinha e panificação. Em entrevista de 2020, mencionou que fazia ciabatta. Começou a oferecer suas próprias aulas em março de 2021.

Receitas para repetir em casa

Ela descreveu receitas baseadas na cozinha doméstica, tanto japonesa quanto ocidental. Queria que os participantes cozinhassem novamente em casa e procurava métodos acessíveis. Cada prato principal também exigia vários acompanhamentos.

Cozinhar com os participantes

Na entrevista de 2022, falou do ambiente animado de cozinhar em grupo. Gostava de ver os participantes melhorar o uso da faca e perguntar o que fazer em seguida. As aulas ofereciam outra maneira de passar tempo com o público.